Surgido como arrabal al norte de la muralla en el siglo XIV, tras la conquista de la ciudad por parte de Alfonso X El Sabio, actualmente es un barrio céntrico y populoso, orientado a la campiña jerezana y cuna de numerosos artistas flamencos.
De arquitectura tradicional andaluza, abundan las casas de vecinos, patios repletos de macetas junto a antiguas iglesias, comercios tradicionales y edificios civiles suntuosos. El barrio de Santiago fue creciendo teniendo al templo de Santiago y su plaza como centro geográfico y sentimental.
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